Home » , » Συνταγή για σπιτικά αλμυρά τριανταφυλλάκια!

Συνταγή για σπιτικά αλμυρά τριανταφυλλάκια!





Υπέροχο και αφράτο σνακ με αλλαντικά και τυριά!

Συνταγή
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη:
250 gr αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν
200 gr γιαούρτι
100 gr ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
 

Για την γέμιση:
Φέτα
Ζαμπόν
Κασέρι
Μπέικον
Πιπεριές κόκκινες κομμένες σε ροδέλες
Σουσάμι
Σπόρους παπαρούνας
 

Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτι μαζί με το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Προσθέτουμε το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με το μπέικιν κοσκινισμένα και ζυμώνουμε απαλά μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπωλ.


Παίρνουμε την ζύμη, την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.


Ανοίγουμε φύλλο ρίχνοντας λίγο αλεύρι να μη μας κολλήσει και με ένα κουπάτ κόβουμε σε σχήμα στρογγυλό δείτε εδώ:
 
 
Γεμίζουμε κάθε φύλλο με λίγα από τα υλικά μας και τα τυλίγουμε.

Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και σπόρους παπαρούνας.


Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.


Καλή απόλαυση!







Σου άρεσε η ανάρτηση;

Σχολίασέ το!

About Mihaela Ivanov

Γίνετε φίλοι στο Facebook!