Εκτέλεση
Υλικά που χρησιμοποίησα
450 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
225 γρ. γλυκόζη
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί, ρίχνουμε τη γλυκόζη και ανακατεύουμε εκτός φωτιάς με σύρμα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα, τυλιγμένο σε μεμβράνη. Όταν η σοκολάτα γίνει σαν πλαστελίνη,
ανοίγουμε φύλλα έχοντας λαδόκολλα πάνω και κάτω από το μείγμα μας. Στη συνέχεια κάνουμε τα σχέδια που μας αρέσουν, είτε με τα χέρια μας, είτε με κουπάτ. Για τις γόβες δείτε εδώ!
450 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
225 γρ. γλυκόζη
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί, ρίχνουμε τη γλυκόζη και ανακατεύουμε εκτός φωτιάς με σύρμα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα, τυλιγμένο σε μεμβράνη. Όταν η σοκολάτα γίνει σαν πλαστελίνη,
ανοίγουμε φύλλα έχοντας λαδόκολλα πάνω και κάτω από το μείγμα μας. Στη συνέχεια κάνουμε τα σχέδια που μας αρέσουν, είτε με τα χέρια μας, είτε με κουπάτ. Για τις γόβες δείτε εδώ!
Φωτογραφίες
Σου άρεσε η ανάρτηση;
